The Oostwegel Collection
Seit einiger Zeit laufen die Hotels der Oostwegel-Gruppe unter dem Label „The Oostwegel Collection“ und man könne fast meinen, Vater und Sohn Camille Oostwegel sammelten tatsächlich die schönsten Hotelanlagen in Südlimburg: eins ist schöner als das andere. Besonders aufsehenerregend ist das Kruisherenhotel, ein ehemaliges Kloster aus dem 15. Jahrhundert, das 2017 mit dem „Dutch Hotel Award“ ausgezeichnet wurde.
Am Abend offerieren Bram Haenen, der Chef de Cuisine und sein Team saisonal inspirierte Menüs (drei Gänge 45 Euro, Weinarrangement 22,50 Euro) mit Blick auf die gotischen Fenster und das Kreuzgewölbe.
Business-Lunch
Aber auch zur Mittagszeit kann man hervorragend – geradezu in himmlischen Sphären – speisen: Der Business-Lunch ist für 29 Euro erhältlich, zwei Gänge inklusive eines Glas Wein und eines Kaffees und das für eilige Gäste sogar innerhalb einer Stunde serviert. Aber wozu die Eile? Hier sollte man alles ganz in Ruhe geniessen.
Paasdiner
Zu Ostern wird ein spezielles „Paasdiner“ geboten: Für 65 Euro wird ein fünfgängiges Menü serviert, die passende Weinbegleitung kostet 37,50 Euro.
Hier ist eine Reservierung (telefonisch unter +31-(0)43-329 20 20 oder per Mail info@kruisherenrestaurant.nl) erforderlich.
// bep
Kruisherenhotel
Kruisherengang 19/23
6211 NW Maastricht
»> oostwegelcollection.nl/kruisherenhotel-maastricht/
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