Tradition und alte Sorten
Obstwiesenfeste haben im Aachener Raum Tradition: Beim 8. Aachener Obstwiesenfest in Eschweiler-Dürwiß kann man sich informieren und amüsieren. Obstwiesen prägten und prägen das Landschaftsbild im Großraum Aachen - alte Obstsorten wie Seidenhemdchen, Breitauge und Grauschale haben hier Ihren Ursprung.
Damit die Sorten- und Aromenvielfalt nicht ausstirbt, werden alte Sorten erklärt und kulinarische Besonderheiten aufgetischt, schließlich gehören „Schwazze Flam“ (Spießfladen), „Gestoofte Huusäppelkes“ (gedünstete Äpfel) und „Himmel un Eerd“ (Kartoffeln und Äpfel) zu den Aachener Nationalgerichten. // bep
6.10., 11-17 Uhr
Eschweiler-Dürwiß, Drimbornshof
Tipp:
Ab dem 9.10. ist die mobile Saftpresse der Biologischen Station wieder im Einsatz, um Apfelsaft aus eigenen Äpfeln herzustellen, u.a in Stolberg, Horbach, Baesweiler und Monschau.
Mehr Infos auf der Website der Biologischen Station.
WEITEREMPFEHLEN