Zum „Markt der Chocolatiers am Schokoladenmuseum Köln“ reisen rund 50 internationale Top-Chocolatiers an, um der Kakaobohne direkt vor dem Schokoladenmuseum die Ehre zu erweisen.
Das Schoko-Programm auf dem Markt und im Schokoladenmuseum bietet u.a. Schokotastings, kreative Workshops und Kurse, als auch kunstvolle Kakaomalerei.
Aussteller
Namhafte Chocolatiers aus Deutschland, Belgien, Italien, den Niederlanden, aber auch Litauen, Peru und Spanien präsentieren beim 2. Markt der Chocolatiers in Köln ihre Köstlichkeiten.
> mehr Infos: Aussteller
Es gibt aber nicht nur Süßes, auch „salziges“ wird geboten, zum Beispiel Flammlachs, Empanadas oder Knödelgerichte, außerdem verschiedene Craft Biere und Schokoladen-Schnaps …
Programm
Konditormeisterin Dorte Schetter, Silbermedaillen-Gewinnerin für Deutschland - Olympiade der Köche 2008 zeigt die traditionelle Konditorenhandwerkskunst Kakaomalerei. Im Schokoladenmuseum werden - bei normalem Eintritt - verschiedene Führungen und Verkostungen angeboten.
> mehr Infos: Programm
Der Eintritt ist frei!
Öffnungszeiten*:
Mittwoch, 13.11.2019-Samstag, 16.11.2019 - 11-20 Uhr
Sonntag, 17. 11.2019 - 11-19 Uhr
*Gastro:
Mittwoch-Samstag - 11-21 Uhr
Sonntag - 11-19 Uhr
Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Köln
> mehr Infos
Markt der Chocolatiers
> mehr Infos
Foto: Schokoladenmuseum Köln
*** Das Schokoladenmuseum ist klimaneutral ***
Wir handeln jetzt!
2016 haben wir es uns zum Ziel gesetzt unser Museum bis spätestens 2023 klimaneutral zu betreiben. Die dramatischen Entwicklungen der letzten Monate waren nun der Auslöser, unseren ursprünglichen Plan zu beschleunigen. Mit konkreten Maßnahmen wie der Nutzung von Ökostrom, biologisch abbaubaren Verpackungen, der Stilllegung von CO2 Emissionsrechten und der Unterstützung eines Aufforstungsprojektes in Mexiko erreichen wir sogar, dass das Schokoladenmuseum bereits dieses Jahr eine positive Klimabilanz aufweist!
> mehr Infos: Nachhaltigkeit
Schokoladenmuseum Köln
Markt der Chocolatiers
WEITEREMPFEHLEN