Entdecken Sie auf 4 Routen mit Ihren 5 Sinnen eine gesellige Provinz, in der zahlreiche Hersteller ihre Kunst mit Leidenschaft vermitteln!
„Die Wallonie für Genießer“ lautet die Thematik des Jahres 2017. Dadurch wird das von den Wallonen so beliebte kulinarische Erbe dieses Jahr aufrechterhalten. Die Provinz Lüttich ist sehr reich an authentischen Nahrungsmitteln, die dank eines traditionellen Wissens zu einer vielfältigen, guten kulinarischen Palette gemacht werden! Der Tourismusverband stellt Ihnen seine neue Broschüre vor. Sie heißt „4 Geschmacksrouten in der Provinz Lüttich“, besteht in 4 Sprachen (FR, NL, DE, EN) und zählt auch eine mit einer Legende versehene Karte. Nehmen Sie die 4 Routen der Reihe nach und knüpfen Sie mit den kulinarischen Traditionen wieder an. Wein, Käse, Bier und Schokolade können Sie bei unseren besten Herstellern entdecken. Mit Leidenschaft werden sie Sie zu einem Besuch, zu einem Workshop oder zu einer entspannenden, angenehmen… und geschmacklichen Pause empfangen.
Der Lütticher Wein: ein erstklassiger Vertreter
Auf den Lütticher Hängen der Maas besteht die Tradition des Weinbaus schon seit dem Mittelalter und wird heute noch von leidenschaftlichen Weinbauern durch die Entwicklung köstlicher Tränke aufrechterhalten, nämlich Weiß- und Rotwein, Rosé, aber auch Schaumwein. Bereits im Mai 2016 veröffentlichte der Tourismusverband eine „Weinroute in der Provinz Lüttich“, eine Karte der Weinbaugebieten, die zwischen Huy und Visé zu besuchen waren, mit praktischen Informationen dazu.
Die teils in den Ardennen liegende Provinz Lüttich hat kulturell viel zu bieten: die Abtei von Stavelot und ihre drei Museen, das Unesco-Welterbe Blegny-Mine, das Atelier Cristal Discovery, ein Museum für wallonische Volkskunde (Musée de la Vie wallonne) sowie das Prehistomuseum und den kulturellen Schatz der Stadt Malmedy, das Malmundarium.
Kulinarische Vielfalt
Um die Freizeit- und Kulturaktivitäten kulinarisch abzurunden, hat der Lütticher Tourismusverband die Broschüre „4 Geschmacksrouten in der Provinz Lüttich“ herausgebracht.
In vier Sprachen (FR, NL, DE, EN) enthält diese vier Genussrouten der Region.
Die regionalen Hersteller von wallonischem Wein, Käse, Bier und Schokolade werden vorgestellt und sind mit tollen Anekdoten versehen.
Die vier Geschmacksrouten
Auf der Käseroute kann man 23 kleine Käsereien entdecken und die Produkte vor Ort kaufen.
Ob helles Bier, dunkles Bier, Amber-Bier, Tripel-Bier oder besondere Jahrgänge – in den Lütticher Mikrobrauereien werden verschiedene Biersorten aus natürlichen Zutaten hergestellt, wie beispielsweise aus der Hespengauer Gerste oder dem Wasser der Ardennen.
Zudem kann man 23 Maîtres Chocolatiers treffen, die den Kakao in allen Formen verarbeiten und so zum Beispiel hochwertigen Schokoladenbrotaufstrich herstellen.
Ein weiteres Thema der Geschmacksrouten ist der Lütticher Wein, der in den Lütticher Hängen an der Maas schon seit dem Mittelalter angebaut wird.
Und auch die im Mai 2016 veröffentlichte „Weinroute der Provinz Lüttich“ stellt die Weinbaugebiete zwischen Huy und Visé vor und liefert praktische Informationen rund um das Thema Wein.

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