Guide Michelin BE 2016
2 Michelin-Sterne
- Aan Tafel bij Luc Bellings, Hasselt
- Slagmolen, Opglabbekk
1 Michelin-Stern
- Hotel Zur Post, Sankt Vith
- Le Coq aux Champs, Soheit-Tinlot
- Restaurant-Hostellerie Vivendum, Dilsen-Stokkem
- De Mijlpaal, Tongeren
- L’ Héliport, Luik (NEU!)
- JER - Just Eat Right, Hasselt
- Le Jardin des Bégards, Luik
- Hotelrestaurant Innesto (De Barrier), Houthalen
- La Source (Hotellerie La Butte aux Bois), Lanaken
- Magis, Tongeren
- Danny, Maasmechelen (NEU!)
- Cuchara, Lommel
- Vous lé Vous, Hasselt
- Hotel Residence Stiemerheide, Restaurant De Kristalijn, Genk
- Arabelle, Marchin
- La Menuiserie de Champagne, Waimes
- Philippe Fauchet, Saint-Georges-sur-Meuse (NEU!)
Keinen Stern gab es dieses Jahr für das Prêt-à-Goûter in Heusden-Zolder.
Der Guide Michelin BE ist ab sofort im Buchhandel erhältlich.
Bib Gourmand BE 2016
Bereits am letzten Montag wurden die neuen Bib Gourmand-Auszeichnungen für die Ausgabe BeNeLux bekannt gegeben:
In Belgien erhielten 28 neue Restaurants die Auszeichnung mit dem knuffigen Maskottchen Bib, darunter „L’Atelier Cuisine“ in Embourg, „Arti’Choc“ in Eupen, „Sel & Poivre“ in Eynatten, „Côte Gout“ in Lüttich, „Le Danieli“ in Lüttich und „Le Petit Axhe“ in Waremme.
In den Niederlanden wurden das „Harry‘„s in Maastricht und das „Juliana“ in Valkenburg neu ausgezeichnet.
Insgesamt werden 169 Restaurants in Belgien, 15 in Luxemburg und 133 in den Niederlanden vorgestellt.
Der Bib Gourmand BeNeLux 2016 ist für 17,95 Euro im Buchhandel erhältlich.
// bep
Foto: Belinda Petri
PS: Auf dem Foto ist „Bib“, nicht „bep“ ;-)
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